Η Μαρία Δερμάτη κατάγεται από τη Χαλκίδα. Από το 2003 μέχρι σήμερα ασχολείται με τη Βυζαντινή Αγιογραφία. Διδάχθηκε μαθήματα Βυζαντινής Αγιογραφίας στο Εργαστήριο Βυζαντινής Αγιογραφίας της Αντιγόνης Ρέμπελου από 2003 έως 2009. Το 2011 έως το 2014 παρακολούθησε τον 1ο -2ο -3ο κύκλο σεμιναρίων εκμαθήσεων της Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσης υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητροπόλεως Χαλκίδος.

Ασχολείται και διδάσκει τις παρακάτω τεχνικές:

• Τεχνική στιλβωτού χρυσώματος
• Τεχνική με άμμο
• Τεχνική με κερί και μαστίχα (Φαγιούμ)

Έχει συμμετάσχει με εικονογραφικά έργα σε ομαδικές εκθέσεις ενώ παράλληλα έχει διοργανώσει εκθέσεις Βυζαντινής Αγιογραφίας με έργα μαθητών της.

Έχει διδάξει Βυζαντινή Αγιογραφία :

• στον Ιερό Ναό Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Κάνηθος-Χαλκίδα
• στον Ιερό Ναό Αγίου Σπυρίδωνος και Αγίου Γεωργίου Χαλκίδας

Σήμερα διδάσκει Βυζαντινή Αγιογραφία: στο ιδιωτικό της Εργαστήριο Αγιογραφίας «Μαρία Δερμάτη», στην οδό Καλαμά 30 και Καψάλη γωνία, Κάνηθος- Χαλκίδα. Έχει αγιογραφήσει φορητές εικόνες σε ιερούς ναούς & μοναστήρια ενώ εικόνες της ανήκουν σε ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και εξωτερικό